100 resep cara membuat otak otak tanpa ikan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Otak-Otak Ekonomis: Tanpa Ikan dan masakan sehari-hari lainnya. Otak-Otak Ekonomis: Tanpa Ikan. tepung terigu (me: all purpose gluten free) • tepung tapioka • putih telur • minyak goreng • sachrt santan instan @ 65 ml • bawang putih (goreng hingga kecoklatan) • garam • kaldu bubuk. 1 jam 30 menit. 17 buah. 1. Bahan-bahan yang diperlukan. youtube.com/crcook. Bahan-bahan: 200 gram tepung tapioka. 100 gram tepung terigu. 2 butir telur. 200 ml air. 3 lembar daun bawang, iris. 2 bungkus ebi kering, haluskan. 2 siung bawang putih, haluskan. 1 sdt garam. 1,5 sdt kaldu ayam bubuk. 1/2 sdt merica bubuk. 2. Buat adonan otak-otak. youtube.com/crcook. 1 batang daun bawang, iris halus. 300 gram tepung tapioka/sagu. 250 ml santan kental. Garam. Kaldu bubuk. Gula. 6 buah es batu kotak. Daun pisang untuk membungkus. Bahan-bahan saus kacang: 100 gram selai kacang/kacang yang sudah dihaluskan. 5 buah cabai merah besar. 5 buah cabai rawit (atau sesuaikan selera pedas Sedulur) 60 ml air. RDiksP.